黑貓傳奇：從蒙馬特到巴黎的象徵

2025-05-07

走進巴黎的任何一間紀念品店，你一定會注意到那隻神秘的黑貓。無論是明信片、磁鐵、小物收納盤還是側背袋，這隻全身黑色、目光銳利、背景襯托著紅色光環的貓，彷彿成為巴黎的非官方象徵之一。這隻黑貓其實是源自於蒙馬特曾經很有名的一家歌舞廳。然而，牠又是如何搖身一變，成為全球知名的巴黎象徵呢？這個故事要從19世紀說起。

Par Théophile Alexandre Steinlen — BAEF9F-mDJvr0A sur l’Institut culturel Google résolution maximale, Domaine public

黑貓歌舞廳：藝文的搖籃

19世紀初期，地處郊外的蒙馬特還不屬於巴黎，本來的居民大多是生活貧困的工人或農民，也有許多葡萄園和磨坊，與巴黎的「天龍國」景緻可說是非常不同。但因為地理位置優勢、租金便宜、部分商品免入市稅（因為當時尚未被政府劃入巴黎市），有些人選擇去小酒館或歌舞廳（cabaret）兼差，有一些資本的甚至自己當老闆。到了19世紀中期，蒙馬特地區已經成為酒館、歌舞廳的集中地，也是許多藝術家、作家、音樂家找樂子、尋求靈感的地方，形成了一股特殊的文化活力。而當時，追求放蕩不羈、擁抱頹廢生活的「波希米亞風」也在這個地方開花結果。「黑貓歌舞廳」（Le Chat Noir）正是在這樣的氛圍下誕生在蒙馬特的山腳。

法文的「cabaret」本來就有「小餐酒館」的意思。1881年，畫家羅多夫・薩利斯（Rodolphe Salis，1851-1897）在蒙馬特創立了一間歌舞廳，並為它取名「Le Chat Noir」（黑貓），這個名稱正是向美國作家艾倫・坡（Edgar Allan Poe）的小說《黑貓》致敬。而且，這家歌舞廳本來只是薩利斯租來當畫室用的，經過稍加改裝，變成一間帶有藝術沙龍氛圍的簡陋酒館，作為藝文圈的友人聚會、表演的場所，並沒有對外開放。沒想到，竟然逐漸聲名大噪，才不得不開始對外營業。

與一般的歌舞廳不同的是，黑貓歌舞廳除了是個娛樂場所，更是一個藝術與文學薈萃之處，是巴黎當時第一家藝術取向的歌舞廳。薩利斯雖是老闆，但他本來就是畫家出身，特意邀請畫家、作家、音樂家、詩人聚會，甚至創辦了一份就叫做《黑貓》（Le Chat Noir）的同名雜誌，發表諷刺文章、詩歌與漫畫。據說，許多知名藝術家如梵谷（Vincent van Gogh）、莫泊桑（Guy de Maupassant）和土魯斯-羅特列克（Henri de Toulouse-Lautrec）等，都曾在此流連忘返。

而說到黑貓歌舞廳最具創新的娛樂之一，就是由藝術家亨利・里維耶（Henri Rivière）設計的「皮影戲」（théâtre d’ombres），在當時堪稱是電影的前身。其中，由里維耶和音樂家弗哈日侯樂（Louis Fragerolle）聯手打造的《向星星行進》（La Marche à l'Étoile）直接爆紅，每晚演出都還是一位難求，連政府高官都慕名而來。薩利斯更是到處接邀約，讓劇團到法國各省、甚至比利時、荷蘭巡迴演出，盛況空前。

此外，黑貓歌舞廳也打破傳統，成為巴黎第一間允許使用鋼琴的娛樂場所，據說甚至連當時還年輕的知名作曲家德布西（Claude Debussy）也曾在此作曲、演奏。難怪薩利斯曾經自豪地說：「是我們讓蒙馬特成為了一個藝術中心。」（ « Je puis dire que c'est grâce à nous que Montmartre est devenu un centre artistique. »）。

Texte par Georges Fragerolle (1890), La marche à l'étoile : mystère en 10 tableaux / poème et musique de Georges Fragerolle ; dessins de Henri Rivière

黑貓海報的誕生與傳奇

雖然因為薩利斯身體狀況欠佳，導致黑貓歌舞廳必須在1897年歇業，但它的豐功偉業還是讓人津津樂道不已。這其中，畫家斯坦倫（Théophile-Alexandre Steinlen）在1896年為黑貓歌舞廳設計的一張海報《黑貓巡演》（Tournée du Chat Noir）功不可沒。

這張海報的構圖簡單卻極具張力：一隻黑貓昂首挺立，雙眼銳利，爪子微微彎曲，彷彿準備發動攻擊，而背景是一圈強烈的紅色光環。這不僅象徵了歌舞廳的神秘與叛逆精神，也與當時受到矚目的日本浮世繪風格遙相呼應。斯坦倫本人就是黑貓歌舞廳的常客，他的作品經常描繪流浪漢、勞工與動物，尤其是貓。

這張海報不僅是為黑貓歌舞廳的巡演宣傳，後來更成為巴黎文化的象徵。它的設計風格與波西米亞精神結合，最終成為當代人對「美好年代」（la Belle Epoque，註一）蒙馬特文化的經典印象。